ファーマは一日にして成らず!

GABAで日本一のバイオベンチャー企業、株式会社ファーマフーズを個人的に応援するブログ。

たまご 研究会・博物館

たまご研究会:女優の水野真紀さんも講演予定

9月4日(木)に京都大学百周年時計台記念会館にて開催される『たまご研究会』に、女優の水野真紀さんも講演予定とのことです。見落としていましたので、ご紹介します。

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【SOURCE】京都女子大学

たまご研究会2008が開催されます

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研究:第5回たまご研究会

今年もやってまいりました。

9月4日(木)に「第5回たまご研究会」が開催されるようです。今年は京都大学で開催されるようです。たまごに関する国内外の様々な研究や、その年のテーマに沿った研究発表が行われます。時間があれば行きたいな。。。

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【SOURCE】たまご博物館

たまご研究会 2008

主催:京都女子大学、株式会社ファーマフーズ
共催:社団法人 日本農芸化学会
後援:NPO法人 近畿バイオインダストリー振興会議、京都大学ベンチャー・ビジネス・ラボラトリー

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たまご研究会:たまごの優れた機能性効果を発表

京都で第4回たまご研究会
たまごの優れた機能性効果を発表


 “たまごで母子の健康を守る”をメインテーマに、「第4回たまご研究会」が9月7日、京都市西京区の京都大学ローム記念館大ホールで開かれた。

 たまご研究会は、バイオベンチャー企業の(株)ファーマフーズ(金武祚社長―本社・京都市西京区)と(株)ゲン・コーポレーション(渡邉周治社長―本社・岐阜市)、京都女子大学(京都市東山区)の八田一教授らが、鶏卵の機能性の研究に興味のある関係者に呼びかけて2004年に設立、今年で4回目。京都府とNPO法人近畿バイオインダストリー振興会議、京都大学ベンチャー・ビジネス・ラボラトリーが後援し、大学や食品・飲料・医薬品メーカーの研究者や養鶏関係者ら約300人が参加した。

 研究会では、カナダ・ゲルフ大学食品科学部の峯芳徳教授が「たまごで乳幼児の下痢を防ぐ―ヒトロタウイルス予防のためのIgY技術応用の可能性―」(座長=辻孝雄藤田保健衛生大学医学部教授)、東京慈恵会医科大学脳神経外科の大井静雄教授が「世界視野にみた本邦における二分脊椎医療の現状と葉酸食育科学に託す予防学の普及」(座長=山根哲郎松下記念病院院長)、(株)ナチュラルローソン商品本部商品第一部の山口英樹部長が「葉酸たまごの市場認知に向けた展開事例」(座長=岩城紀子(株)ファーマフーズ常務取締役)、(株)ゲン・コーポレーション抗体事業カンパニー研究開発部のヌグエン・バン・サー部長が「たまごで歯周病を防ぐ―鶏卵抗体の応用例―」(座長=松田治男広島大学大学院生物圏科学研究科教授)、京都女子大学家政学部の成田宏史教授が「食品蛋白質免疫複合体の生理的役割―乳幼児のアレルギーを防ぐ―」(座長=松田幹名古屋大学農学部教授)と題して、それぞれ講演した。

【昨年を上回る約300人が参加した第4回たまご研究会】

たまご研究会02






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たまご研究会:卵の免疫性やビジネス展開報告 京大桂キャンパスで研究会

卵の免疫性やビジネス展開報告
京大桂キャンパスで研究会


 鶏卵の研究応用やビジネス化を考える「第4回たまご研究会」(会長・八田一京都女子大教授)が7日、京都市西京区の京都大桂キャンパスで開かれた。卵の持つ免疫性の研究発表や栄養素の葉酸を多く含んだ鶏卵のビジネス展開などが報告された。

 京女大や機能性食品素材開発のファーマフーズなどが主催。今回は「卵で母子の健康を守る」がテーマで、大学教授や食品研究会社の社員ら5人が講演し、食品メーカーや大学研究者ら約350人が聞いた。

 カナダ・ゲルフ大の峯芳徳教授は、ニワトリの免疫システムを利用して抽出した鶏卵抗体(IgY)が、子どもの下痢などを引き起こすヒトロタウイルスの免疫療法に役立つ可能性を指摘した。

 ナチュラルローソンの山口英樹商品第一部長は、ビタミンB群の1種、葉酸を多く含んだ鶏卵を5月からコンビニ店で販売し、順調に売れていることを紹介。葉酸は妊娠中の女性が摂取すると、胎児の疾病リスクを低減するという学術研究もあるといい、「葉酸たまごを原料としたケーキなど消費者に身近な最終商品をより強化したい」と話した。

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鶏卵の研究応用やビジネス化の事例が紹介されたたまご研究会(京都市西京区・京都大桂キャンパス)

第4回たまご研究会






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たまご博物館:たまごバイオの部屋 更新

【第8回】たまごバイオと企業

「たまごバイオ」と各企業の関係について、各国の研究論文数などから見ていきます。どの国がバイオ研究に力を入れているのかが垣間見えます。

【第9回】日本のたまごバイオ研究


日本における「たまごバイオ」研究について見ていきます。現在では限られた企業での研究、開発が行われているのが現状です。

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大変興味深いので、お時間ありましたらご覧下さい。

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たまご博物館:たまごバイオの部屋 更新

【第6回】アメリカのたまごバイオ

公表されている学術論文からみたアメリカの「たまごバイオ研究」の特徴などを所属機関別に分類して考察しています。

【第7回】米日中を除く各国のたまごバイオ研究

第6回では、アメリカにおける「たまごバイオ研究」の特徴などについて解説しましたが、今回は「米・日・中」以外の研究の状況について見ていきます。


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大変興味深いので、お時間ありましたらご覧下さい。

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たまご博物館:たまごバイオの部屋 更新

【第5回】たまごバイオで活躍する国々

現在、公表されている学術論文の内容からたまごバイオ研究で活躍している国々について、その研究内容の特徴などについて見ていきます。

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お時間ありましたらご覧下さい。

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第三回 たまご研究会

第三回 たまご研究会

 本研究会は、たまごに見識深い方々やたまご研究の進展に興味を持っておられる方々にご参加いただき、それぞれの専門性の観点から情報交換を図り、研究や開発テーマを提起し、連携して研究および探求し、たまごの秘密を解き明かすことを目的としています。
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京都で「たまご研究会」が発足

京都で「たまご研究会」が発足
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