葉酸たまご：ジャンクフードとうつ病の相関性と葉酸の効果

　ジャンク・フードが体に悪いことは誰もが知っている事実です。でも、たまに無性に食べたくなるときがあるんですよね...。そんなジャンクフードとうつ病に関する記事から「野菜や果物、魚中心の食生活はうつ病防止に効果的」とのことです。そして「葉酸」も重要な役割を果たしているみたいです。

・葉酸たまご
・しんたまご

ストレスの多い現代社会では葉酸を摂取して、体質改善をしてはいかがでしょう。

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【SOURCE】インターネット・ジャーニー

11/2 危険！ ジャンク・フードはウツ病のもと!?

医学論文誌「ブリティッシュ・ジャーナル・オブ・サイキアトリー」に発表された同研究では...

野菜や果物、魚中心の食生活がうつ病防止に効果的な理由として、研究グループは「果物や野菜に豊富に含まれる抗酸化物質に、うつ病を抑える働きがある」と主張。ブロッコリー、キャベツ、ホウレンソウなどに含まれる葉酸、魚に含まれるポリ不飽和脂肪酸も同様の働きをしている、とみている。

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ＨＢＭ：広島バイオメディカルビジネスプランの特徴ならびに課題

　慶応義塾大学ビジネス・スクールから出版された広島バイオメディカルに関するケースブックが発売されています。

　当ブログをご覧の皆様は、既にご存知のように、抗体受託作成サービスや抗体医薬・診断薬の開発支援を行っている広島大学発のベンチャー企業「広島バイオメディカル（HBM）」。そして、広島大学の教授でもあり、HBMの代表取締役会長でもある、松田治男教授と共同で出資しているのが、ファーマフーズです。

　このケースブックでは、高い評価を得ている広島バイオメディカルの、抗体ビジネスの現状を整理するとともに、ビジネスプランの特徴ならびに課題を記述しているそうです。

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【SOURCE】KEIO Business School

KBS教材 医薬品
株式会社 広島バイオメディカル

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Jones Soda：ジョーンズGABAのニューヨーク市でデビュー？

　「ジョーンズGABAのニューヨーク市でデビュー？」なんとも意味不明のタイトルですが、恒例のグーグル翻訳です。ちなみに英語でのタイトルは「Jones GABA debuts in New York City」ということで、ジョーンズGABAがいよいよニューヨークへ進出です。

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【SOURCE】BevNET.com

＜オリジナル＞
Jones GABA debuts in New York City

＜グーグル翻訳＞
ジョーンズGABAのニューヨーク市でデビュー

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アップデート：『ファーマフーズの日常』

　ファーマフーズの日常がアップデートされました。今回は、「第6回たまご研究会」に関する記事です。京都女子大学で300名近くの来場者を集め、たまごに関する最新の情報や最先端の研究などが紹介たそうです。いつか、東京でも開催してほしいですね。

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【SOURCE】ファーマフーズ

第6回たまご研究会〜The6th Egg Science Forum〜

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江崎グリコ：グリコのＧＡＢＡチョコからファミリーパック新発売

　グリコのＧＡＢＡチョコからファミリーパックが出たようです。そして、テイストにも変化が、ミルク味は、バニラフレーバーが隠し味加わり、ビター味は、ブランデー風味の隠し味のバランスを見直し、より香り高いおいしさになったようです。

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【SOURCE】江崎グリコ

メンタルバランスチョコレート
ＧＡＢＡ［ギャバ］ ファミリーパック



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アップデート：『ファーマフーズの日常』

　ファーマフーズの日常がアップデートされました。今回は、GABAストレス研究センターの第4回セミナーに関する記事です。マスコミ18媒体、食品メーカー33社44名が参加して、〜勝負力の決め手は脳のリラックス〜をコンセプトに実験結果などが紹介されたそうです。

　リラックスと集中が相反するものではなく、リラックスすることがよりよい集中力を生むと考えられる。

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【SOURCE】ファーマフーズ

GABAストレス研究センター
第4回セミナーが開催されました

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葉酸たまご：第1回葉酸たまご甲子園レシピ集

「葉酸と母子の健康を考える会」から、第1回葉酸たまご甲子園のレシピ集を紹介いたします。是非、「葉酸たまご」または、「ＪＡのしんたまご」を買って、葉酸たっぷりのたまご料理と、たまごスイーツを作ってご試食ください！

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【SOURCE】葉酸と母子の健康を考える会

第１回葉酸たまご甲子園レシピ集

８月８日に開催された第１回葉酸たまご甲子園に参加した12チームのレシピをご紹介します。一般献立部門のレシピの材料は２人分で、スイーツ部門のレシピの材料は４人分で表しています。

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GABA：ファーマギャバが中国「新資源食品」の認可を取得

　いよいよ、ファーマギャバが中国「新資源食品」の認可を取得したそうです。

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【SOURCE】ファーマフーズ

ファーマギャバの中国「新資源食品」
認可取得のお知らせ

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　当社の機能性食品素材であるファーマギャバが、中国衛生部から「新資源食品」の認可を正式に受けましたので別頁（PDF）のとおりお知らせいたします。今後は、平成21年6月に開設いたしました北京駐在員事務所を中心に営業展開を積極的に進め、中国国内でのファーマギャバ. 採用商品の上市を目指してまいります。

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GABA：ゴルフプレー中のGABA摂取はスウィングコントロールを改善

　先日の日本オープンはなかなか見ごたえのあるプレイオフでした。小田、石川、今野の３選手の素晴らしプレイにかなりしびれました。そこで、今日はこんな記事がクリップされましたのでご紹介します。

是非、石川遼くんをＧＡＢＡチョコのＣＭに起用してもらいたいですね、グリコさん。そして、タイガーウッズをＪｏｎｅｓＧＡＢＡのＣＭによろしくお願いしますＪＯＮＥＳさん。

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【SOURCE】日経ＢＰ

ゴルフプレー中のGABA摂取はスウィングコントロールを改善、
「ゴルファー脳」の命名者である大井静雄・慈恵医大教授が検証

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ゴルフプレー中に、ドリンクやチョコレートでギャバ（GABA；γアミノ酪酸）を補給したら、ゴルフのパッティングやショートアイアン、アプローチなどにおけるスウィングコントロールが改善した──。東京慈恵会医科大学脳神経外科の大井静雄教授は、2009年9月30日に都内で開催されたギャバ・ストレス研究センター（関連記事1）の第4回研究発表会で、GABA摂取が脳のストレスを軽減する効果の1つとして、ゴルフでの効用を解説した。先に日本農芸化学会の技術賞を09年度に受賞した太陽化学のテアニンテアニンも、集中力を高める効果検証の1つとしてゴルフのパフォーマンスを向上した成果を発表していた（関連記事2）。ギャバやテアニンなどリラックス素材の効能検証の対象が、人気が再び高まってきたゴルフに広がっているといえそうだ。

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GABA：ストレス軽減で免疫を高めましょう！

　依然、不安が広がる新型インフルエンザ。新型インフルエンザに限らず、ウイルスや病気に負けない体を作るには、免疫力を高めることが重要。その“免疫力”に注目が集まっているようです。そして、その免疫力はストレスと体温に深い関係が...。皆さんも栄養と睡眠をよく取り、ご自愛下さい。

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【SOURCE】

ウイルスや病気に負けない！
免疫力を高める体温1度上げマニュアル

2 体温低下の要因のひとつ、ストレスに対処するには

ストレスを受けると、脳の視床下部にある体温中枢が障害を受けるので、体温が下がります。大きなストレスが長時間続くと、自律神経のバランスがくずれ、血液の流れが悪くなってさらに低体温に。そんな体が受けたストレスや心の緊張をやわらげるものとして、最近、ギャバ（GABA）という成分が注目されています。これは、玄米やトマトなどに多く含まれています。イライラしやすい人や気分がふさぎがちの人は、多くとるよう心がけて。

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